查看资质与认证

营业执照：正规的白酒货源供应商必定拥有合法有效的营业执照，通过查看营业执照，可以了解其经营范围、注册资本、注册地址等信息，从而确认其是否具备合法经营白酒的资格2.

生产许可证：如果是白酒生产厂家，必须持有相应的生产许可证。生产许可证是国家对酒类生产企业进行监管的重要手段，它确保了企业具备符合国家标准的生产条件和质量控制能力，可在国家食品药品监督管理局网站上查询许可证的真伪.

质量认证：如 ISO9001 质量管理体系认证、HACCP 食品安全管理体系认证等，这些认证表明企业在生产过程中遵循了严格的质量管理标准，有助于保证产品质量的稳定性和可靠性2.

品牌授权书：若是经销商或批发商，需查看其是否拥有白酒品牌厂家授予的正规授权书，授权书应明确授权范围、授权期限等内容，以确保其销售的产品来源合法1.

考察企业与商家信誉

企业规模与历史：规模较大、经营历史悠久的企业通常具有更完善的生产管理体系和质量控制措施，也更注重维护自身的品牌形象和市场信誉，如茅台、五粮液等知名品牌企业，其产品质量和货源稳定性相对更有保障.

行业口碑：可以通过互联网、行业论坛、社交媒体等渠道，了解其他商家或消费者对该货源供应商的评价。良好的口碑是企业信誉的重要体现，若多数评价都较为正面，则其可靠性相对较高1.

商业信誉评级：一些专业的商业信誉评级机构会对企业的信誉状况进行评估和评级，如银行的信用评级、第三方信用评价机构的评级等。较高的信誉评级意味着企业在商业活动中具有较好的信用记录和履约能力1.

分析产品质量与价格

产品质量：

感官鉴别：通过观察白酒的色泽、透明度，闻其香气，品尝其口感等方式，对白酒的质量进行初步判断。优质白酒一般具有清澈透明、无悬浮物和沉淀物、香气浓郁纯正、口感醇厚协调等特点2.

检验报告：要求供应商提供产品的质量检验报告，报告应包括酒精度、总酸、总酯、甲醇、铅等各项指标的检测结果，且各项指标应符合国家标准。可将检验报告与国家标准进行对比，以确保产品质量合格2.

产品价格：若某一白酒产品的价格明显低于市场正常价格，需警惕其是否为假冒伪劣产品或存在质量问题。一般来说，正规渠道的白酒产品在价格上会相对稳定，不会出现过大的价格波动，除非是在促销活动期间，但即使是促销，价格也不会过低到离谱的程度2.

了解销售渠道与服务

销售渠道：正规可靠的白酒货源通常会通过正规的销售渠道进行销售，如专卖店、超市、官方网站、官方旗舰店等。这些渠道一般都有较为严格的进货审核机制，能够在一定程度上保证产品的质量和货源的可靠性1.

售后服务：良好的售后服务是判断货源供应商是否可靠的重要因素之一。可靠的供应商会提供完善的售后服务，如退换货政策、质量保证承诺、客户咨询与投诉处理等，这在一定程度上反映了其对自身产品质量的信心和对客户负责的态度2.